SEMIFRIO COM QUEIJO QUARK E DOCE DE FIGO COM NOZ

Hoje trago uma deliciosa sugestão para o fim de semana quente que aí vem.

O que vos posso dizer sobre este semifrio? Muito mesmo.

Experimentei pela primeira vez o queijo quark da San Tonelli e posso desde já dizer-vos que fiquei fã.
O queijo quark 0% gorduras,  tem um sabor um tanto amargo, mas conjugado com o doce de figo com noz da Quinta de Jugais ( que é sublime),  posso garantir que é uma combinação perfeita, top mesmo!!

Aconselho-vos a experimentarem, tanto os diversos queijos e iogurtes San Tonelli, como todos os doces da Quinta de Jugais, que são únicos.

Ingredientes para a base:

200g bolacha maria/ torrada/ aveia (opcional)

100g manteiga

Ingredientes para o recheio:

200ml natas

400g queijo quark 0% gordura usei  San Tonelli

6 folhas gelatina

Cobertura:

1 frasco pequeno de doce a gosto – usei o doce de figo com noz da Quinta de Jugais

Preparação:

Comece por triturar a bolacha e misturar com a manteiga derretida, depois forre com a mistura, o fundo de uma forma com mola. Coloque no frio.

Bata as natas e envolva o queijo quark, sem bater.

Demolhe as folhas de gelatina até derreterem e depois envolva no preparado anterior. 

Verta sobre a bolacha e leve novamente ao frio para solidificar, até à hora de servir.

Antes de servir, espalhe o doce por cima do preparado.

Bom Apetite.

Parceiros nesta receita:

A FVP Foods foi o primeiro fabricante Portugues de produtos lácteos, da gama San Tonelli que se especializou nos queijos com vertente saúde shyr, quark, queijo fresco batido, mozzarella e outros.
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Os doces da Quinta de Jugais são os verdadeiros doces tradicionais/artesanais,  produtos com qualidade garantida.

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